TBSがcono surの息の根を完全に止めた

TOP > Cono Sur Single Vineyard Carmenere [現行VT] / コノスル シングル・ヴィンヤード カルメネール no.28 [CL][赤]

Cono Sur Single Vineyard Carmenere [現行VT] / コノスル シングル・ヴィンヤード カルメネール no.28 [CL][赤]

■ ワイン名 コノスル シングル・ヴィンヤード  カルメネール ■ 生産年 現行VT ■ 原産国 チリ ■ 地域 D.O. カチャポアルヴァレー ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 カルメネール100 %  ■ 度数 14% ■ 内容量 750ml ★

 新着商品     カチャポアルにあるペウモの第28区画。

100%フレンチオーク樽で熟成。

赤い果実のジューシーな味わい、とてもバランス良い。

カルメネールの良さがしっかりと引き出している。

色合いについて 鮮やかな濃いルビーレッド。

中心部はやや黒みがかっている。

香りについて ブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、かすかにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。

味わいについて 凝縮味のあるフルボディ。

熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。

栽培方法について 区画#28/”ラ・リンコナーダ"=コーナーという意味で、ラス・ロマス農園の端に区画が位置することに由来。

カチャポアルヴァレーの温暖な気候とこの区画の黒粘土土壌がカルメネールの栽培に適していて、しっかりと完熟することができる。

5月上旬に手摘みで収穫。

製法について ステンレスタンク発酵。

フレンチオーク樽100%で12か月熟成。

 

楽天で購入1,595円(税込み)