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ファーマーズマーケットで大人気☆

ハワイのカウコーヒー☆

ハワイ島のカウ地区で栽培されたカウコーヒーは カウ地区のわずか40の農園でしか栽培されておらず、 もともと収穫量がまだ少なく希少なコーヒーです。

また、カウ地区はマウナロア火山の南東側の麓にあり、コナ地区は西側に位置しています。

2007年には、初めてカウコーヒー農家が米本土で毎年行われている全米スペシャリティーコーヒー協会(SCAA)主催のカッピングコンテスト(毎年、全世界から200以上の農園が参加する世界最大のスペシャリティーコーヒーコンテスト)にカウコーヒーを出品し、6位と9位に2つの農園が選ばれるという快挙を達成。

ハワイ諸島ではカウコーヒーのみがトップ10内にランクインしています☆

アメリカ・オバマ前大統領の就任晩餐会で使用されたコーヒーが『カウコーヒー』だったこともカウコーヒーの認知度を高めたきっかけとなりました☆

酸味は控えめで、やわらかくフルーティー。

ぜひハワイの希少なカウコーヒーをお試しください♪

*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* ◇ 1984年にハワイ島カウ地区に 初めてコーヒー栽培を始めた農園で現在のカウコーヒーの原点ともいえる農園です ◇ カウ地区で初めてハワイ州農業局から品質認証(Seal of Quality)を受けた農園です ◇ 化学農薬を一切使わず、コーヒー・チェリー(外皮)などを肥料として再利用。

太陽光や雨水などを利用して自然にやさしい環境で今もコーヒーの栽培を続けています ◇ 昔ながらのハンドピック(手摘み)、選別も人の手で行うことによりその高品質を維持しています *=*=*=*=*=*=*=*=*=*=*=* 内容量:8oz(227g) 焙煎具合:ミディアムダークロースト 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け、開封後はしっかりと封をして冷暗所 に保存して下さい。

コーヒーの香りを楽しむため、開封後はお早めにお使い頂くよう お願い致します。

こちらの商品は空輸便で届きます。

真空状態になることで新鮮さを保ちますが、 稀に袋の変形が起こり 隣同士の袋が擦れ合ったりすることで 擦り傷のようなものが付いてしまう場合があります。

どうしても避けられない事象となっておりますので 予めご了承ください。

開封されますと空気が入り通常の状態になりますので ご安心ください。

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