コーヒー ゲイシャ ギフト そして、ボクたちは天使と呼ばれていた

味覚特徴☆

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多種多様なフルーツが折り重なったような華やかなフレーバー。

冷めてもマイルドな酸味で透明感があります。

Gesha Village Plantation ”CHAKA” 【生産地】エチオピア 南西部 bench maji 標高1,909〜2,069m　　気温9〜30℃ 【生産者】ゲシャヴィレッジコーヒー農園 【品種】ゲイシャ Gori Gesha 2011、Gesha 1931、 Illubobar Forest 1974 【グレード等級】 Bench Maji Grade1 Natural 【精選方法】ナチュラル　 【乾燥方法】天日乾燥(アフリカンベッド) 品種詳細 ■Gori Gesha 2011　(GG) 　　ゴリ・ゲシャの森の遺伝子多様性を反映する品種 ■Gesha 1931　(G31) 　　木の形態や生豆のサイズや外観及びカップ品質がパナマ・ゲイシャに元雄も酷似した品種 ■IlluBabor Forest 1974　(IF) 　　エチオピアのリサーチセンターで採取された耐病性品種。

1974年にイルバボアの森にて採取。

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ご注文を受けてから焙煎いたします☆

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お客様からのご注文後、お届け日に合わせて焙煎させていただきます。

「このポイント(焙煎度)で味わっていただいきたい！」と当店が考えるゲイシャの風味を満喫していただける焙煎度をおすすめしております。